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豆干炒回锅肉的做法
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豆干炒回锅肉怎么做好吃

食客"艾碧",看到大家都在说豆干炒回锅肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉200公克、五香豆干150公克、洋葱丝30公克、青葱段50公克、辣椒丝10公克、酱油1大匙、蚝油1小匙、糖少许、盐少许、米酒1小匙

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    熟五花肉切片;豆干切片后,放入油锅中炸一下捞出沥油,备用。

  • 2

    取锅烧热后倒入2大匙油,放入作法1的熟五花肉片炒至油亮,加入洋葱丝、青葱段、辣椒丝炒香,再放入作法1的炸豆干片与所有调味料炒至入味即可。