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炒剑笋的做法
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炒剑笋怎么做好吃

食客"wbluan",看到大家都在说炒剑笋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉100公克、剑笋500公克、蒜头1瓣、粗豆酱3大匙、米酒2大匙、酱油1/2大匙、糖1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉切丝,蒜头切末,剑笋洗净后,用沸水汆烫过备用。

  • 2

    锅内放入2大匙油烧热,先将蒜末爆香,再放入五花肉丝炒熟,加入所有调味料、1/2杯水及剑笋,用大火烧至水分收干即可。