您的位置:家常菜>菜谱大全 > 五花肉炒牛蒡
五花肉炒牛蒡的做法
3颗星  32459

五花肉炒牛蒡怎么做好吃

食客"听秋天路过",看到大家都在说五花肉炒牛蒡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:五花肉180公克、牛蒡200公克、沙拉油1大匙、A.酱油2大匙、米酒1大匙、香油1小匙、B.盐适量、味精少许、白砂糖1/2小匙、水100㏄

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉切薄片;牛蒡用刨皮刀刨薄片后再切段。

  • 2

    取锅倒入沙拉油加热,放入作法1的五花肉片爆炒至略焦,淋上米酒、酱油炒香,放入作法1的牛蒡丝略炒,再放入调味料B炒匀,起锅前淋上香油即可。