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客家小炒的做法
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客家小炒怎么做好吃

食客"青春囿资本",看到大家都在说客家小炒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉80公克、干鱿鱼50公克、豆干50公克、青葱2支、芹菜2支、A.酱油1又1/2大匙、细砂糖1小匙、米酒1大匙、水2大匙、B.太白粉水1大匙、香油1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉、干鱿鱼、豆干均洗净切条;青葱、芹菜均洗净切段;备用。

  • 2

    热锅倒入适量油烧热,放入葱段、芹菜段以中火爆香,再放入五花肉、干鱿鱼、豆干炒匀至有香味溢出,加入所有调味料A拌炒均匀,最后加入调匀的太白粉水勾芡并淋上香油即可。