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炒乌龙面的做法
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炒乌龙面怎么做好吃

食客"The_Nexus",看到大家都在说炒乌龙面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:乌龙面2包、五花肉100公克、鱼板8片、高丽菜120公克、柴鱼片1把、洋葱1/3个、沙拉油2大匙、淡色酱油2大匙、味醂1大匙、白砂糖少许、盐少许、柴鱼素1/2小匙、水300㏄

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱切丝;高丽菜洗净切片;五花肉切片。

  • 2

    将所有调味料拌匀;将乌龙面放入滚水中略烫后捞起备用。

  • 3

    取锅倒入沙拉油加热,爆香作法1的洋?丝后放入五花肉片炒香,再放入作法2的调味料并煮开,最后加入鱼板、作法1的高丽菜和作法2的乌龙面拌匀即可。