您的位置:家常菜>菜谱大全 > 清炖牛腩
清炖牛腩的做法
5颗星  32458

清炖牛腩怎么做好吃

食客"丁田孙t",看到大家都在说清炖牛腩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:用料:牛腩2-3条,胡萝卜2-3条,西兰花,沾酱:葱花,香菜末,黑胡椒酱3大勺,蚝油1大勺,凉开水3大勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将整条牛腩和胡萝卜放锅内,加凉水高过肉少许,大火煮开,撇掉血沫,转小火煮

  • 1

    5小时或至肉烂熟。将胡萝卜切滚刀块,牛腩切成麻将大小块装盘。

  • 2

    西兰花抄水后摆在盘外围。

  • 3

    将沾酱的所有用料混合。(可将黑胡椒酱改成沙茶酱,海鲜酱,XO酱~~)