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青红萝卜牛腩汤的做法
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青红萝卜牛腩汤怎么做好吃

食客"yang0121",看到大家都在说青红萝卜牛腩汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料牛腩300克,青、红萝卜各50克,蜜枣1颗,陈皮3克,南北杏少许,精盐、米酒各适量。

操作步骤 反馈

  • 1

    牛腩切块洗净,入沸水锅中汆烫一下。

  • 2

    青、红萝卜切滚刀块备用。

  • 3

    汤锅内加适量水,放入牛腩、蜜枣、南北杏、陈皮,以大火煮沸后加盖改小火煮1小时。加入青、红萝卜块再煮1小时,以精盐、米酒调味即可。