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红烧肉肉的做法
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红烧肉肉怎么做好吃

食客"黄夏晓",看到大家都在说红烧肉肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主材:五花肉1斤。、辅材:1.葱段、片多一些。、2.冰糖若干(没有的话用白糖也成)。、3.食用油30ml。、4.盐、酱油若干。、5.热开水!

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    step五花肉切成3cm见方的小块儿,葱切段儿,姜切片儿。

  • 2

    step热锅,倒入30ml油,待油温5成热的时候放入冰糖(或者白糖),慢慢的熬化,直到熬成褐色,放入生的五花肉,充分的翻炒,让五花肉完全粘上糖色。

  • 3

    step倒入热的开水,酱油,同时放上葱段、姜片,盖上锅盖,小火咕嘟。

  • 4

    step50分钟以后,汤汁就应该收的差不多了,这时候改大火让汤汁完全收掉,出锅即可。