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走油红烧肉的做法
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走油红烧肉怎么做好吃

食客"小钰很QQ",看到大家都在说走油红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:新鲜带皮五花肉500克、块50克、精盐、白糖、老抽适量、黄酒100毫升、清水200毫升、工具:微波炉、器皿摇摇杯

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将带皮五花肉洗净沥干,切成3厘米见方的方块,整齐放在微波炉器皿里待用。

  • 2

    姜去皮洗净,整块拍松,均匀地放在猪肉表面。

  • 3

    倒100毫升黄酒入摇摇杯,再依个人口味放入适量的精盐、老抽、白糖加入200毫升清水,用摇摇杯摇30秒,后倒入微波炉器皿中。

  • 4

    放入微波炉高火5分钟,取出搅拌一下,转中火10分钟,再高火5分钟,取出即可食用。