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韩试大酱汤的做法
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韩试大酱汤怎么做好吃

食客"姜乔洋",看到大家都在说韩试大酱汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大酱、辣酱少许、豆腐半块、五花肉100g、蘑菇(爱吃可多备)、洋葱半个、新鲜红/青辣椒1根、大葱胡萝卜1/4个、土豆一个、味精

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉切成薄片大概3厘米宽,豆腐切块(1厘米厚长4厘米宽3厘米)胡萝卜切片,土豆切小块,辣椒切成小圆圈,洋葱切丝(不用太细)大葱切成葱花.材料准备就绪.

  • 2

    找一个石锅,沙锅也可以,什么锅都可以,除了平底锅.锅里放适量水,开大火,把大酱和辣酱放里,要用勺子搅,因为韩国大酱比较干,不容易化.然后把土豆,胡萝卜,五花肉放里,等土豆半熟时放豆腐蘑菇转中火.快煮好时放洋葱.在放味精调味,之后放辣椒和葱花.关火.盖上盖子闷一会儿,再打开盖子时就可以吃了