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土豆牛腩煲的做法
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土豆牛腩煲怎么做好吃

食客"iThav396",看到大家都在说土豆牛腩煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛腩土豆,胡萝卜香菜,盐,料酒,片,葱段,酱油胡椒

主要做法:

操作步骤

    1.将牛腩在清水中浸泡一会,泡去血水;土豆洗净后去皮,切成小块;胡萝卜也是,去皮切小块;葱切段;姜切片。

    2.将牛腩冲洗干净后焯去血沫,汤锅中注入适量清水,烧开后放入焯好的牛腩,再放入姜片,料酒,酱油,小火炖制一个小时左右。

    3.然后放入土豆块,胡萝卜块,葱段,盐,炖到土豆软烂,吃到嘴里绵绵的就可以了。

    4.出锅的时候撒上些香菜段和胡椒粉就可以了。拌饭吃味道很好哦~