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肉末酸豆角的做法
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肉末酸豆角怎么做好吃

食客"j1990520",看到大家都在说肉末酸豆角好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豇豆:250克、猪肋条肉(五花肉):150克、辣椒(红尖):25克、植物油:100克、香油:2克、味精:2克、花椒:2克、:10克、大葱:10克

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    泡豆角(豇豆)切粒;

  • 2

    姜、葱剁末;

  • 3

    红辣椒切粒;

  • 4

    猪五花肉洗净切末;

  • 5

    炒锅下植物油,烧五成热放葱末、姜末和肉末,炒出香味,猪肉变色,放泡豆角粒、红辣椒粒翻炒,再放花椒水、味精、淋香油即可出锅。