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农家小炒肉的做法
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农家小炒肉怎么做好吃

食客"我是小善良",看到大家都在说农家小炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肋条肉(五花肉):300克、杭椒:200克、大蒜(白皮):10克、:10克、盐:5克、味精:2克、酱油:10克、猪油(炼制):25克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉洗净切片;杭椒洗净切段;蒜、姜洗净切丝;

  • 2

    五花肉下油锅煸炒至六成熟,起锅捞出,装盘备用;

  • 3

    锅中加油,加入姜、蒜爆香,再加入杭椒煸炒,放入炒过的五花肉和酱油翻炒几下,加入盐、味精调好味,起锅装盘即可。