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韩国酱汤的做法
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韩国酱汤怎么做好吃

食客"珍惜幸福♀蔚",看到大家都在说韩国酱汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西葫芦:三分之一、土豆:二分之一、香菇:三只、豆腐:四分之一、五花肉(上好的)、韩国黄酱:适量、洋葱:适量、生:少许、小鲜贝:三四个、尖椒、辣椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    四分之一的豆腐块切成小方块,五花肉切成薄片,土豆二分之一切丁,西葫芦三分之一切小方块,

  • 2

    三只香菇撕成条状一起入锅加水煮,生姜一小块拍松,与鲜贝一起加入,水开后把沫子撇去,

  • 3

    加入一大勺黄酱调味至咸淡合适(酱汤切忌加盐,否则鲜味尽失,咸淡味全靠酱调),改用中火煮到土豆熟了时,尖椒一至两个切段,洋葱五分之一且粗丝,一起加入慢火煮十来分钟,加入少许辣椒面出锅即可。