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南瓜粉蒸肉的做法
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南瓜粉蒸肉怎么做好吃

食客"八方童装赵陈太胖",看到大家都在说南瓜粉蒸肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:400g、南瓜:500g、蒸肉粉:1袋、葱花:200g、糖:适量、盐:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉加料酒、生抽、糖、姜腌制半小时(如果蒸肉粉比较淡,可以放点盐)

  • 2

    南瓜洗净,去皮

  • 3

    切片后装进一个大碗

  • 4

    加入适量蒸肉粉,少量清水,如果喜欢南瓜口感甜一点可以加适量白糖,拌匀

  • 5

    南瓜铺平码在碗底,腌好的五花肉沾上蒸肉粉后扑在上层

  • 6

    电饭锅里放一些水,蒸1个小时左右。我这边是周末时间充裕,蒸了3个小时,肉非常烂,很棒,如果是平时时间较少,蒸1个小时就行

  • 7

    出锅,撒上葱花