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蚝油南瓜焖牛腩(4人份)的做法
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蚝油南瓜焖牛腩(4人份)怎么做好吃

食客"cyril710",看到大家都在说蚝油南瓜焖牛腩(4人份)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:400克牛腩,切大块400克南瓜(去皮去瓤后切大块),50克炸豆腐(切对半),半个洋葱(切大块),1个小红辣椒(切碎),3片,100毫升水,2根葱(切碎),1汤匙绍兴酒,3汤匙蚝油,少许胡椒粉和盐

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛腩洗净,放进沸水中煮掉血水,沥干备用。

  • 2

    用少许油爆香姜片和洋葱,之后加入牛腩和调味料,拌匀。

  • 3

    将除了辣椒和葱以外的所有材料和水放入电饭煲中。

  • 4

    按下「焖/炖」键后选择「焖」程序。烹调时间设定为2小时30分钟。然后按「烹调」开始煮。煮完拌入辣椒和葱即可。提示:如果没时间,可以省去步骤1和2。