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干烧土豆肉的做法
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干烧土豆肉怎么做好吃

食客"赵红梅",看到大家都在说干烧土豆肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆:500克、五花肉:250克、青椒:20克、片:4片、盐:1茶匙、生抽:1大匙、鸡精:1/4小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆去皮,切小方块,五花肉切成小方块,青椒切块,姜切片

  • 2

    锅内热少许油,放入五花肉块及姜片小火煸炒至出油,(不要煸的太干)

  • 3

    加入土豆块,盐1茶匙翻炒均匀

  • 4

    加盖小火焖烧,中途常常翻动

  • 5

    直至土豆块表面略金黄色,水份被完全烧干时,加入青椒块及鸡精,生抽,炒至水份收干即可