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精制佳肴:一团和气的做法
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精制佳肴:一团和气怎么做好吃

食客"胖佥",看到大家都在说精制佳肴:一团和气好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:枸杞、豌豆苗、葱、鸡蛋五花肉、芡粉、盐、酱油味精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将五花肉洗净,剁碎,在剁肉的过程中,葱花酱丁

  • 2

    剁好后加芡粉,鸡蛋,盐,酱油,用力顺一个方向搅打至起劲

  • 3

    用手抓适量的肉糜,手中反复摔打,整至圆,放入大火上隔水蒸8分钟

  • 4

    放在烫好的豌豆苗上,加上水煮过的枸杞,浇上加盐味精调好的热芡粉汁即可上盘