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徐氏红烧肉的做法
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徐氏红烧肉怎么做好吃

食客"chbdxxx",看到大家都在说徐氏红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉、老抽:适量、白糖:适量、油:适量、大蒜:适量、葱:适量、:适量、花椒:适量、小葱:适量、香菜:适量、大料:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将五花肉洗净,切块。凉水下锅将血水和血沫篦出,待肉的颜色稍变捞出。

  • 2

    将锅中倒入少许食用油、白糖,炒糖色,然后加入姜片葱段大蒜花椒,煸香以后将肉倒入,直到把猪肉里面的油煸出为止。

  • 3

    倒入老抽,加水、盐,水开后小火炖1小时。

  • 4

    出锅以后用香菜点缀一下~~开吃!