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大暑天里清热解燥的小菜——五花肉炒藕片的做法
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大暑天里清热解燥的小菜——五花肉炒藕片怎么做好吃

食客"Seraphim·α",看到大家都在说大暑天里清热解燥的小菜——五花肉炒藕片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉、鲜、六月鲜豆瓣酱:适量、酱油:适量、白糖:适量、盐:少许、葱:5克、:5克、蒜:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    藕瓜去皮切薄片

  • 2

    五花肉切片

  • 3

    锅内放少许油,放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香。

  • 4

    然后放入白糖少许、豆瓣酱和酱油煸炒。

  • 5

    放入藕片翻炒,可以适量加些开水,防止粘锅。

  • 6

    放入适量盐后盖盖焖3分钟,开盖开大火收汁,撒入鸡精即可出锅。