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农家小炒肉的做法
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农家小炒肉怎么做好吃

食客"xfd1948",看到大家都在说农家小炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:2条、红椒:1/2根、尖椒:1/2根、青蒜:2根、蒜:3瓣、:3片、生抽:1大勺、剁椒:1大勺、鸡精:1/2茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末;

  • 2

    锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香;

  • 3

    倒入切片的五花肉;

  • 4

    翻炒至五花肉变色,加入青蒜;

  • 5

    翻炒均匀,加入青红椒;

  • 6

    继续炒匀,加入剁椒;

  • 7

    加入生抽;

  • 8

    加入少许鸡精,翻炒均匀即可。