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红白萝卜煲牛腩的做法
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红白萝卜煲牛腩怎么做好吃

食客"ly770730379",看到大家都在说红白萝卜煲牛腩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛腩300公克,白萝卜200公克,红萝卜200公克,月桂叶5片,桂皮2公克,片5公克,水1600cc,盐少许,米酒1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛腩洗净,放入入沸水汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。

  • 2

    红萝卜、白萝卜去皮,切块,备用。

  • 3

    取一砂锅,放入水1600cc以大火煮沸后,加入作法1的牛腩转小火续煮约1小时。

  • 4

    将其余材料加入作法3砂锅中,以小火煮约1小时后,加入所有调味料调匀即可。