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南乳粉蒸肉的做法
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南乳粉蒸肉怎么做好吃

食客"yuyingxk",看到大家都在说南乳粉蒸肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:500克、红蒸菜粉一包:135克、南乳(玫瑰腐乳汁):30克、料酒:15克、盐:1小勺、鸡精:半小勺、胡椒粉:半小勺、小葱:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉切成0.6CM左右的厚片;

  • 2

    置于大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀,用手抓揉5分钟使其入味;

  • 3

    将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好,放入蒸锅;

  • 4

    盖上锅盖,上汽后蒸45-50分钟即可(如果用高压锅只需20-25分钟)。