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土豆炖牛腩的做法
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土豆炖牛腩怎么做好吃

食客"裴其宣",看到大家都在说土豆炖牛腩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛腩500克,小土豆2个,胡萝卜2根,小茴香2匙,花椒2匙,八角2个,桂皮1小块,香叶3片,草果1颗,大葱3段,5片,老抽3大匙,盐适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将牛腩,土豆,胡萝卜切成块备用;

  • 2

    香料放到香料盒中备用;

  • 3

    砂锅中放入适量的清水,加入牛腩,大火烧开后,撇去浮沫;

  • 4

    放入葱姜,和调料盒,盖上盖子,小火炖2个小时左右;

  • 5

    加入土豆和胡萝卜,倒入老抽,搅拌均匀,在放入盐,继续炖20分钟即可!