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干锅茶树菇的做法
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干锅茶树菇怎么做好吃

食客"我的知心朋友1",看到大家都在说干锅茶树菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茶树菇五花肉洋葱:适量、:适量、小米椒:适量、郫县豆瓣:适量、老干妈:适量、盐:适量、鸡精:适量、酱油:适量、糖:适量、葱:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。

  • 2

    五花肉切薄片,姜蒜切丝。

  • 3

    洋葱和小米椒也切丝备用。

  • 4

    锅中放少许底油,下五花肉煸至出油,下姜蒜丝炒香。

  • 5

    放入剁碎的郫县豆瓣,老干妈炒出香味,倒入洋葱丝和小米椒翻炒。

  • 6

    把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒

  • 4

    5分钟的样子。加盐,糖,酱油,鸡精调味后即可。