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红烧香菇的做法
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红烧香菇怎么做好吃

食客"姜友军",看到大家都在说红烧香菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香菇:400克、元葱:1个、土豆:1个、五花肉:400克、八角:1个、油:1勺、丝:半勺、蒜末:半勺、白糖:半勺、老抽:半勺、胡椒粉:适量、盐适量:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅中倒入油加热,加入五花肉片、姜丝,中火翻炒2分钟。

  • 2

    加入切滚刀块的土豆、元葱、八角,翻炒2分钟入味。

  • 3

    加老抽、白糖、1杯水,大火烧开,加盖转文火烧15分钟。

  • 4

    加入香菇,转中火拌匀,加盖,文火继续烧5分钟。

  • 5

    最后加入盐、胡椒粉、蒜末调味即可。