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五花肉粽子的做法
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五花肉粽子怎么做好吃

食客"f慵懒小姐",看到大家都在说五花肉粽子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:粽叶、糯米、调味五花肉

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    粽叶在水里泡一下。那样软了,包的时候就不会弄破粽叶。

  • 2

    淘好的糯米里放上酱油,放置一个晚上。

  • 3

    拿一张粽叶,像这样把一端折进来。

  • 4

    先放一点糯米

  • 5

    放一块调好料的五花肉。肥肉的作用是可以让粽子更香,吃起来更糯。

  • 6

    再在上面盖一层糯米

  • 7

    把剩下的一端粽叶向上折叠

  • 8

    用绳子扎紧。以前是用专门的粽绳,现在就用线代替了

  • 9

    然后在高压锅里加水到快要没过粽子,先大火烧20分钟,小火30分钟。