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元蘑红烧肉的做法
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元蘑红烧肉怎么做好吃

食客"Tay-维拉帕米",看到大家都在说元蘑红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:500g、元蘑:60g、八角:适量、花椒:适量、辣椒:适量、老抽:适量、盐:少许、红烧汁:少许、植物油:适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    元蘑用温水泡发半小时左右,洗净,泡蘑菇的水留下备用

  • 2

    五花肉切块,汆去血水,锅里放少量油,八角,花椒,辣椒爆香,和五花肉一起炒,加一点老抽上色

  • 3

    炒好的五花肉和蘑菇一起放进压力锅,加盐和一点红烧汁,倒入泡蘑菇的水搅匀,炖20分钟左右即可

  • 4

    收工!