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板栗烧肉的做法
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板栗烧肉怎么做好吃

食客"mi8088",看到大家都在说板栗烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉板栗、生抽:适量、片:适量、料酒:适量、冰糖:适量、老抽:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉窜烫1~2次

  • 2

    锅中放油,烧热,姜片爆锅,放入五花肉,适当翻炒,加入剥出来的生板栗

  • 3

    加入生抽,老抽,喷入料酒,加入冰糖,冰糖融化均匀上色后关火

  • 4

    转入小火预热好的铸铁锅,加入少量水

  • 5

    中火烧开后,转小火焖煮,中途开锅搅拌若干次,炖到软烂后,出锅