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蒜薹红烧肉的做法
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蒜薹红烧肉怎么做好吃

食客"安妮的厨房",看到大家都在说蒜薹红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉、蒜薹、桂皮:3小段、香果:1颗、良:1小块、香叶:3片、八角:3枚、红烧酱油:适量、盐:适量、干红椒:适量、十三香:适量、冰糖:适量、鸡精:适量、蜂蜜:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    桂皮3小段,八角3枚,香叶3片,良姜1小块,香果1颗,放入卤包内。

  • 2

    五花肉切小块,锅热油后倒入爆炒。

  • 3

    放入几个干红椒,调入红烧酱油、盐、十三香和冰糖翻炒。

  • 4

    倒入沸水和卤包,再次沸腾后倒入少许蜂蜜。

  • 5

    大火收汁后把肉和汤汁转入电压力锅,7分钟即可。

  • 6

    蒜薹洗净切小段,锅热油后倒入蒜薹,调入少许盐。

  • 7

    蒜薹翻炒软后把红烧肉倒入翻炒均匀,少许鸡精即可。