您的位置:家常菜>菜谱大全 > 胡萝卜炒肉
胡萝卜炒肉的做法
5颗星  32462

胡萝卜炒肉怎么做好吃

食客"大大莹",看到大家都在说胡萝卜炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:胡萝卜五花肉、油:适量、蒜片:适量、十三香:适量、盐:适量、米:适量、香油:适量、蔬菜鲜:适量、老抽:适量、糖:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    带皮五花肉切小丁,用少许淀粉和生抽腌制20分钟。

  • 2

    胡萝卜洗净擦丝,蒜切片备用。

  • 3

    锅内热油,放入蒜片爆香后放入肉丁用筷子划炒,加入少许十三香炒至五花肉出油。

  • 4

    加入胡萝卜丝翻炒,依次调入盐、糖、老抽和蔬菜鲜,出锅前淋入少许香油,再沿着锅边淋入极少的米醋即可。