您的位置:家常菜>菜谱大全 > 湖南夫子肉
湖南夫子肉的做法
4颗星  32462

湖南夫子肉怎么做好吃

食客"BlueCoral蓝珊瑚",看到大家都在说湖南夫子肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:五花肉:500g、香芋:300g、蒸肉米粉:500g、盐:10g、生抽:5g

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉切片(稍厚),香芋切片(稍厚)备用。

  • 2

    把锅烧热放入五花肉爆其出油后将香芋放入其中一起爆炒,待其香芋亦有吸收油份后,改小火倒入蒸肉米粉继续翻炒;必须让每块肉与香芋都有裹米粉。

  • 3

    最后摆盘放入高压锅中,蒸35分钟即可食用。