操作步骤

• 1

  将五花肉洗净，切成块状。

• 2

  豆腐炸稍为洗一下，切成两半。

• 3

  将50毫升红烧汁和300毫升水混合。

• 4

  炒锅内放少许油，放入姜片爆炒片刻。

• 5

  倒入五花肉块煸炒一会。

• 6

  锅内倒入红烧汁水，把煸炒过的五花肉放进锅内。

• 7

  盖上锅盖，大火烧开，转中小火煮15分钟。

• 8

  再倒入豆腐炸，再煮10分钟左右。

• 9

  待汁水稍为收干，香喷喷的五花肉豆腐炸就做好了。