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香煎椒盐辣五花的做法
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香煎椒盐辣五花怎么做好吃

食客"范范爱美食",看到大家都在说香煎椒盐辣五花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:适量、葱:少许、:少许、蒜:少许、干辣椒:少许、盐:少许、油:少许、白糖:少许、椒盐:少许、生抽:少许、料酒:少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅内做水煮开,放入五花肉略焯去除血沫(我用的已经焯过了,是家里的存货)五花肉切成薄片、葱蒜切段,姜切片、干辣椒切段

  • 2

    加入一勺料酒、一勺生抽、少许盐、少许胡椒粉、葱姜蒜以及干辣椒腌制4小时入味

  • 3

    平底锅上抹少许油,锅热后铺入腌制好的五花肉

  • 4

    煎至一面金黄后翻面煎至另一面

  • 5

    等两面都煎好后撒入适量的椒盐

  • 6

    略微翻炒均匀即可