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葱伴侣酱烧茄子的做法
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葱伴侣酱烧茄子怎么做好吃

食客"火爆男孩",看到大家都在说葱伴侣酱烧茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子:4条、葱伴侣酱:2小勺、六月鲜酱油:适量、五花肉:一点、大蒜:8-10瓣、葱末、末、盐:一点、糖:一点、香菜:几根

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅里放很少很少的油,烧热,把茄子放进去,开盖4面煎透~煎到彻底变软。

  • 2

    原锅不放油,放切好的五花肉煸炒到肥肉变黄再放瘦肉,变色后加蒜,葱花,姜末

  • 3

    配料炒出蒜香,加入2小勺葱伴侣酱~炒匀烹六月鲜酱油~

  • 4

    茄子放进来,加热水没过茄子,小火煮到彻底软烂~出锅前加盐和糖;

  • 5

    用筷子从头到尾撕开茄子,再微微煮一下就好了