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香菇土豆炖肉的做法
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香菇土豆炖肉怎么做好吃

食客"擎天一刀",看到大家都在说香菇土豆炖肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆:1个、香菇:300克、五花肉:1000克、片:几片、葱:1根、八角:1个、红酒:50克、酱油:20克、高汤:500克、盐:5克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备材料。

  • 2

    热锅热油,爆香八角、葱姜,放入肉块翻炒,淋入红酒。

  • 3

    肉变色了,倒入酱油,盖盖小火20分钟。

  • 4

    加入土豆块和高汤,盖盖炖20分钟。

  • 5

    最后加香菇和盐。

  • 6

    炖10分钟即可。