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八宝辣酱的做法
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八宝辣酱怎么做好吃

食客"罗贾士王",看到大家都在说八宝辣酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉丁、笋丁、香干丁、杭椒丁、虾仁、六月鲜豆瓣酱:适量、大葱:适量、蒜瓣:适量、末:适量、冰糖:适量、黄酒:适量、生粉:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    主料切丁备用,笋丁汆水,虾仁汆水

  • 2

    大葱切厚片,姜切末,蒜瓣粗切,杭尖椒切粒

  • 3

    锅内下熬好的猪油,爆香葱姜蒜,挖3大勺六月鲜豆瓣酱爆香,倒入五花肉丁爆炒,淋入黄酒,加冰糖调味,陆续加入笋丁、香干丁和虾仁一起翻炒至油色发亮,淋入一碗生粉水至所有料汁浓稠,即可