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辣白菜五花肉大杂炒的做法
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辣白菜五花肉大杂炒怎么做好吃

食客"zb830503",看到大家都在说辣白菜五花肉大杂炒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:1份、白菜:2/3份、辣白菜:2/3份、大葱:适量、白酒:适量、糖:适量、大蒜:适量、洋葱:适量、油:适量、六月鲜酱油:适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉切薄片,辣白菜和白菜分别切丝,然后用手抓匀腌制备用

  • 2

    热锅,少量油,爆香蒜片,翻炒五花肉,等到肉皮儿卷起,微微焦黄,把洋葱丝和大葱丝放入炒出香味,浇一点儿六月鲜酱油和白酒

  • 3

    把备用的白菜、泡菜倒入锅中,翻炒均匀,少放一点儿点儿水,焖煮

  • 4

    把剩下的泡菜汁儿倒入锅里,加一大勺糖,炒匀起锅。