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干野笋烧肉的做法
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干野笋烧肉怎么做好吃

食客"lyl祺宝",看到大家都在说干野笋烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:300g、干野笋:100g、葱:适量、:适量、酱油:2勺、料酒:1勺、糖:一勺、干辣椒:1个、八角:1个、桂皮:一小块

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    干野笋泡一夜水,泡发,多洗几次。

  • 2

    五花肉切小块。姜葱切段,辣椒切段

  • 3

    炒锅放油烧热加葱姜,辣椒炝锅,放五花肉,八角,桂皮煸炒变色加酱油,料酒,炒上色加开水,水漫过肉面3cm,烧开,加泡发好的野笋烧开后关小火慢炖一小时以上至肉酥,加盐,糖调味,开大火收汁即可。