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梅干菜烧肉的做法
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梅干菜烧肉怎么做好吃

食客"夏眠_浅眠",看到大家都在说梅干菜烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:绍兴梅干菜五花肉、料酒:适量、鸡精:适量、白糖:适量、酱油:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先把肉洗干净,切成块。

  • 2

    放在开水里焯一下取出。

  • 3

    重新放回锅里。放点色拉油,稍微翻炒一下。

  • 4

    加入清水,没过肉。大火烧开。

  • 5

    放料酒和老抽,然后放入蒸熟的梅干菜,继续大火煮开改中火烧10分钟。然后小火烧一个小时。

  • 6

    水收的差不多时放入一勺白糖,开大火。

  • 7

    最后放入鸡精,大功告成!