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红烧肉的做法
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红烧肉怎么做好吃

食客"一天六个枣",看到大家都在说红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉冰糖:适量、老抽:适量、盐:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉冷水下锅,煮开后去血沫浮物,冷却后切方块

  • 2

    平底锅热锅,倒入五花肉,慢火把五花肉煎出油

  • 3

    老抽上色均匀

  • 4

    另外一只锅把五花肉倒入,加入开水没过肉,加入适量的冰糖

  • 5

    煮开后中火烧约1小时,加入适量的盐调味,大火收汁即可