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米酒肉片的做法
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米酒肉片怎么做好吃

食客"naive100",看到大家都在说米酒肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:800克、鲜竹笋:200克、青蒜苗:200克、油:少许、米酒:70毫升、生抽:100毫升、黑胡椒粉:少许

操作步骤 反馈

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    将五花肉洗净煮至断生捞出晾凉切片。鲜竹笋去皮切片,青蒜苗洗净斜切成段。锅中放油,加肉片炒10分钟左右至熟,此时肉中的油也炒出了很多,加米酒、生抽和黑胡椒粉继续炒一会儿,加竹笋和青蒜再炒一会儿即可。