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熏干竹笋炒尖椒的做法
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熏干竹笋炒尖椒怎么做好吃

食客"小劉小姐l",看到大家都在说熏干竹笋炒尖椒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:尖椒:2根、熏干:1块、五花肉:50克、小春笋:3个、生抽:1汤匙、料酒:1汤匙、蚝油:1汤匙、橄榄油:2汤匙、意大利综合香料:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    尖椒去籽切菱形片备用。竹笋和熏干切片备用。五花肉切片,放入少许料酒抓匀。

  • 2

    热锅凉油,锅中倒入适量的橄榄油。

  • 3

    放入切好的五花肉煸香,变色后翻面继续煸到肉片打卷。

  • 4

    放入切好的尖椒,翻炒出辣味,淋上少许生抽。

  • 5

    再放入熏干和竹笋翻炒数下后,放入蚝油。

  • 6

    炒匀后,撒上少许研磨的意大利综合风味香料,即可出锅。