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金牌干烧稻香蛙的做法
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金牌干烧稻香蛙怎么做好吃

食客"虎头虎脑滴小蜗",看到大家都在说金牌干烧稻香蛙好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:稻香蛙:适量、尖椒:少许、五花肉:少许、麻花:少许、灯笼泡椒:少许、蒜:少许、生粉:少许、盐:少许、料酒:少许、味精:少许、鸡精:少许、胡椒粉:少许、白糖:少许、杭椒:少许、鲜花椒:少许、红辣椒油:少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    稻香蛙洗净斩件,加葱、姜、料酒、盐腌渍20分钟,用生粉上浆

  • 2

    锅内放底油,烧制4-5成热,将稻香蛙滑油后捞出沥干油

  • 3

    锅内放底油,煸炒五花肉后放葱、姜、蒜、灯笼泡椒、鲜花椒炒出香味

  • 4

    下稻香蛙、料酒、高汤及调料用小火烧至稻香蛙成熟,放小麻花、鸡精调好口味,淋红油放杭椒翻炒。即可