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小炒香干的做法
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小炒香干怎么做好吃

食客"zaq2012",看到大家都在说小炒香干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香干:五块、青椒:两个、红椒:一个、五花肉:一小块、蒜瓣:两个、油:适量、酱油:适量、盐:适量、豆瓣酱:一勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备好所有材料,香干切薄片,五花肉去皮切比香干更小的片,青红椒去芯,切小块

  • 2

    锅里热水,把香干焯水后取出沥干水份备用

  • 3

    锅里热油,放入一个蒜瓣切的片,炒香,放入香干,煎炒至金黄装起备用

  • 4

    锅里不放油,放入酸片和五花肉,煎干水分,放入豆瓣酱!炒出香味,再倒入青红椒一起煸炒!

  • 5

    直到青红椒的皮有点儿皱,倒入香干回锅,调入盐和适量酱油调味即可出锅食用!