蒜苗回锅肉怎么做好吃
食客"看到大家都在说蒜苗回锅肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
五花肉洗净,锋速三刮毛,入生姜、花椒水中煮熟捞出待用
- 2
预制好的五花肉冷却后切薄片,蒜苗洗净去头尾切段待用
- 3
空锅不加油,入蒜苗段干煸至表皮微皱,蒜香浓烈出锅待用
- 4
坐锅起油,下蒜蓉辣酱、辣椒红油煸香
- 5
下五花肉片,煸炒出油上色
- 6
下蒜苗翻炒3分钟,入蒸鱼豉油,翻炒入味后起锅即可
食客"看到大家都在说蒜苗回锅肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",五花肉洗净,锋速三刮毛,入生姜、花椒水中煮熟捞出待用
预制好的五花肉冷却后切薄片,蒜苗洗净去头尾切段待用
空锅不加油,入蒜苗段干煸至表皮微皱,蒜香浓烈出锅待用
坐锅起油,下蒜蓉辣酱、辣椒红油煸香
下五花肉片,煸炒出油上色
下蒜苗翻炒3分钟,入蒸鱼豉油,翻炒入味后起锅即可