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无油砂锅坛肉的做法
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无油砂锅坛肉怎么做好吃

食客"dghaw",看到大家都在说无油砂锅坛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:去皮五花肉:一斤、白糖:一小勺、盐:一小勺、花椒粒:少许、大料:少许、蒜瓣:少许、片:少许、酱油:一小勺

主要做法:砂锅

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉洗好,切成大小均匀的方丁

  • 2

    将五花肉放入砂锅,加入白糖、盐各一小勺、酱油二勺左右、花椒粒、大料少许,大蒜瓣、姜片各五六片(瓣)。(注意,这个过程不放水。)

  • 3

    先用大火将肉煮开,再改中火靠肉出油,最后改成小文火,煮的过程中,我是时常开锅看看,大概二十分钟左右,就可以出锅了。