您的位置:家常菜>菜谱大全 > 白萝卜炖牛腩
白萝卜炖牛腩的做法
4颗星  32481

白萝卜炖牛腩怎么做好吃

食客"好客坊",看到大家都在说白萝卜炖牛腩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:葱段,片,酱油大料,蒜瓣,盐,糖,料酒,干辣椒1根

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉.白萝卜切块。

  • 2

    将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用。

  • 3

    锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒,加入酱油.糖翻炒均匀。

  • 4

    加入水没过牛肉,加入盐 蒜大料葱段姜片,水开后转小火炖30分钟,至牛肉将熟。

  • 5

    加入白萝卜块料酒,大火烧开,转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可。