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白萝卜炖牛腩的做法
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白萝卜炖牛腩怎么做好吃

食客"kigthyvbhg",看到大家都在说白萝卜炖牛腩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:葱段,片,酱油大料,蒜瓣,盐,糖,料酒,辣椒1根

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.牛肉.白萝卜切块。

    2.将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用。

    3.锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒,加入酱油.糖翻炒均匀。

    4.加入水没过牛肉,加入盐 蒜大料葱段姜片,水开后转小火炖30分钟,至牛肉将熟。

    5.加入白萝卜块料酒,大火烧开,转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可。