您的位置:家常菜>菜谱大全 > 炒杂粮豆丝
炒杂粮豆丝的做法
5颗星  33483

炒杂粮豆丝怎么做好吃

食客"我是七公主",看到大家都在说炒杂粮豆丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:芸豆角:300克、玉米面:100克、五花肉:80克、青红椒丝各:50克、鸡蛋:1个、葱:少许、:少许、蒜:少许、盐:少许、酱油:少许、料酒:少许、甜面酱:少许、豆豉:少许

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将芸豆用盐水浸泡后洗净控干水,切丝,先加入鸡蛋拌匀,再撒上玉米面

  • 2

    蒸锅上汽后将拌好的摊开放入蒸锅,大火蒸4-5分钟

  • 3

    锅中放油,下五花肉丝、葱姜蒜末煸熟,下青红椒翻炒,炒香后加入蒸好的豆丝

  • 4

    依次加入豆豉、甜面酱、料酒、酱油,均匀,调味出锅即可。