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蕃茄牛腩汤的做法
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蕃茄牛腩汤怎么做好吃

食客"张自超",看到大家都在说蕃茄牛腩汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蕃茄,牛腩冰糖,白

操作步骤 反馈

  • 1

    牛腩切几大块,入冷水锅,水开后继续煮10分钟左右

  • 2

    焯过水的牛腩切小块,蕃茄去皮去蒂切小块

  • 3

    炒锅加油烧热,入姜片爆香后入牛腩翻炒片刻,再将牛腩转入砂锅加大半锅水烧开

  • 4

    转入砂锅的牛腩烧开后,加入蕃茄丁,少许冰糖和一勺白醋,再次煮开后转小火炖2个小时以上,出锅前半个小时加盐调味